当前位置:首页 -> 特色购物

宜川花椒

4479
发布时间:2015-11-19 来源:宜川县广播电视台

        宜川特产大红袍花椒有天下第一椒的美称,1995年荣获中国杨凌农博会后稷金像奖和省优质产品奖,远销四川、内蒙、宁夏、甘肃、山西等省。以之为原料研究开发的花椒精、花椒五香粉等经济效益显著。宜川是延安花椒栽培最多、产量最大的产椒县。宜川大红袍花椒历史悠久。《本草纲目》载:秦椒,花椒也,始产于秦。清代乾隆《宜川县志》也有记叙。宜川大红袍花椒,颜色鲜艳,粒大肉厚,味道浓郁,结椒早,产量高,是制作高级香精和食用调味品的主要原料。

网友评论

扫描二维码关注我们